Saqülew — Café Guatemala Guatemala

Saqülew développe un profil chocolaté, avec des notes de chocolat au lait, d’amande et de fruits cuits. La tasse est ronde, fraîche, profonde et délicate, avec une puissance légère. Dans le même esprit de cafés profonds et aromatiques, nos cafés du Pérou proposent d’autres expressions gourmandes, entre richesse, finesse et précision de terroir.

Saqülew provient de Huehuetenango, au Guatemala, sur des coteaux situés à 1 800 mètres d’altitude. Ce terroir contribue à une tasse plus précise, équilibrée et expressive, fidèle à l’une des grandes origines du café.

Saqülew est un arabica issu des variétés Bourbon, Catuaï et Caturra. Cet assemblage variétal participe à son équilibre et à son expression aromatique autour du chocolat, de l’amande et des fruits cuits.

La fermentation lavée, suivie d’un séchage sur patio, aide à donner à Saqülew une tasse plus nette et lisible. Ce process soutient son caractère rond, frais et délicieusement chocolaté.

Pour révéler cette douceur avec régularité, choisissez une machine à café adaptée aux cafés de spécialitéet profitez d’une extraction plus juste, tasse après tasse.

Avec son profil chocolaté, rond et délicat, Saqülew s’accorde très bien avec une pâte à tartiner artisanale. Ses notes de chocolat au lait, d’amande et de fruits cuits prolongent la gourmandise sans alourdir la tasse.

Pour créer un moment café encore plus généreux, associez Saqülew à notre pâte à tartiner et découvrez un accord simple, doux et très réconfortant.

Saqülew est issu d’une agriculture biologique certifiée et d’une relation directe avec le producteur. Dans un pays où il reste difficile de trouver des cafés associant haute qualité en tasse et véritable démarche régénérative, ce choix reflète pleinement l’exigence de sourcing de L’Arbre à Café. Découvrez également notre sélection de cafés bio, choisis pour leur qualité aromatique et leur engagement agricole.

Saqülew montre tout le potentiel du Guatemala avec une tasse ronde, fraîche, profonde et délicieusement chocolatée. Issu de Huehuetenango, l’une des plus belles origines du pays, il exprime un terroir de coteaux à 1 800 mètres d’altitude dans une lecture à la fois accessible et précise.

Chez L’Arbre à Café, nous accordons autant d’attention à l’expédition qu’à la sélection de nos cafés. Nos livraisons font partie des flux que nous compensons dans le cadre de notre démarche environnementale, afin de réduire l’impact global de chaque commande.

Pour vous garantir un café fraîchement expédié, les commandes passées avant 9h sont préparées puis expédiées à midi. La livraison s’effectue généralement sous 72h en Colissimo ou Point Relais, et sous 48h avec Chronopost. Ces délais sont indiqués à titre informatif et peuvent varier selon le transporteur, la période ou la destination.
Il ne vous reste plus qu’à choisir votre caféet passer commande pour le recevoir rapidement chez vous ou en point relais.