-10% sur votre 1ère commande de 40€ minimum en vous inscrivant à la newsletter Un sachet (50g) du café Blue Mariposa offert dès 70€ d'achat

Le destin d'Hippolyte Courty

Une certaine idée du café

Nos Engagements

Notre blog

Canopée

Rond et généreux, corsé et puissant, le café comme l'aiment les amateurs d'espresso fort.

On vous le conseille en espresso ! 

 

Profil aromatique : Epicé
Notes de dégustation : Chocolat noir, Fruits secs, Vanille
Puissance : Léger
Fort

Richesse aromatique : Délicat
Intense

Conditionnement: 125g
Un sachet (50g) du café Blue Mariposa offert dès 70€ d'achat*
*Offre valable dans la limite des stocks disponibles
Notre assemblage spécial espresso
Terroir et production

Canopée célèbre la diversité du monde et redonne ses lettres de noblesse au Robusta. Fruit d’un travail passionné en agriculture régénérative et agroforesterie, il marie le chocolat des hautes montagnes, à la noisette et à la fraîcheur du café. Ajoutez à cette composition gourmande une touche de Robusta et vous obtenez Canopée, un art de torréfaction.

Caractéristiques
Producteur : Producteurs amis et plantations fidèles
Espèce : Blend|Arabica|Robusta
Variété : Parainema, Caturra, Catimor, Catigua, Bourbon, Robusta
Terroir : Altitude
Altitude : Moyenne et haute altitudes
Fermentation : Naturelle et lavée traditionnelle
Séchage : Sur patio et lit
Label : AB
Agriculture : Biologique certifiée
Relation fournisseur : Circuit court
Saveurs et notes de dégustation
Profil aromatique : Epicé
Notes de dégustation : Chocolat noir, Fruits secs, Vanille
Puissance : Léger
Fort
Richesse aromatique : Délicat
Intense
Recettes et conseils de dégustation

Recette espresso

In: 20g - Out: 40g / 26 secondes / 9 bar / 92°C

Livraison et paiement
Livraison offerte à partir de 50 € ttc en point relais / 75 € ttc à domicile.
Torréfaction à coeur
Café issu d'agriculture régénératrice
Travail en direct avec les producteurs
Emission carbone faible à la tasse
Sachets recyclables

Vous êtes un(e) professionnel(le) ?

Vous êtes un(e) professionnel(le) ?

Choisissez ce café pour votre entreprise !

Choisissez ce café pour votre entreprise !

Ce produit est indisponible sur notre site web.
Contactez-nous pour connaitre la disponibilité en boutique (Paris)

Recherche