Combo : Tout L'univers du café & Maîtriser les extractions douces

Par la dégustation, l’observation, le toucher et l’odorat, vous parcourez l’histoire et l’actualité mondiale du café, vous arpentez toute la filière café, de la plante à la tasse, et rencontrerez l’extrême diversité et la belle complexité de ce produit.

La formule combo, vous permet aussi de maîtriser toutes les extractions. 

Mêlant théorie et pratique, la formation combo tout l'univers du café et les extractions douces vous donne les outils pour faire extraire le meilleur de vos cafés en méthode douce : principes, recettes, personnalisation…