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Bourbon, Caturra, Typica Lavés, Pérou, bio-dynamie, direct. Equilibré, doux et profond, chocolat et fruits secs. Espresso et filtre.
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Le Chakra est un café issu de la plantation de la famille Marin, pionnier et chef de file de la bio-dynamie au Pérou et dans les Andes. Sise dans la vallée centrale, à Villa Rica, cette plantation logée dans la montagne à plus de 1500m, exprime parfaitement son terroir.
Le travail réalisé depuis une dizaine d’années, fait de leur café un grain recherché et apprécié. Ce lot exclusif est la rencontre de leurs trois principales variétés : bourbon, typica et caturra, produit en cette année 2015, si périlleuse pour la caféiculture andine.
Le Chakra est un café parfaitement équilibré aux arômes de fruits à coque, de fleurs et de chocolat. Il se révèle particulièrement doux et complexe en espresso, et facile en extraction douce.
Très équilibré
Préparé en expresso et lungo, il a une belle fraîcheur acidulée, est très long avec des notes chocolatées. Très bel équilibre
Bourbon, Caturra, Typica
Chemex, En grains, Filtre, Espro Press, Espresso
Pérou, Villa Rica
Famille Marin
Chakra do Dago
Lavée
Biodynamie certifiée
Extractions douces, Espresso
Toute la journée
Équilibrée et pleine
Chocolat, Fruits à coques
L'Arbre à Café
Paiements sécurisés
Livraison rapide
Assistance téléphonique01 84 17 41 17
Boutique physique10 rue du nil
Garantie qualité
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16/06/2020
Intense et profond
Préparé en V60, parfums intenses des grains juste moulus, remarquable équilibre entre la profondeur des arômes et un corps intense, finement acidulé en finale aux notes d'abricots secs et de cacao.