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Découvrez le Latte Art

À partir de 90,00 € TTC

Nous vous donnerons les bases pour créer des boissons lactées aussi belles que bonnes. Matériel, techniques, lait, figures… Nul besoin d’être un pro pour réaliser de délicieuses créations !

Durée : 2h30 (de 14h00 à 16h30)
Lieu : à l'atelier de L'Arbre à Café, 142 Avenue du Maine, 75014 Paris.

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Nous vous donnerons les bases pour créer des boissons lactées aussi belles que bonnes. Matériel, techniques, lait, figures… Nul besoin d’être un pro pour réaliser de délicieuses créations !

Durée : 2h30 (de 14h00 à 16h30)
Lieu : à l'atelier de L'Arbre à Café, 142 Avenue du Maine, 75014 Paris.

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Modes de production et préparation

AU PROGRAMME

Une formation pratique conçue comme un pas à pas : présentation, théorie, démonstration, et entraînement.

Découvrez les secrets du Latte Art, ou comment former de magnifiques dessins sur vos boissons lactées. Vous découvrirez le matériel nécessaire, les bases d’un bon lait, et vous pencherez sur les différentes techniques pour créer de réels chef d’oeuvres. Votre cappuccino du matin ne sera plus jamais le même.

A la fin de la session :

- vous connaîtrez les différents gestes et techniques pour sublimer vos boissons

- vous apprendrez à choisir votre matériel.

- vous aurez toutes les réponses à vos questions telles que comment choisir son lait afin d’avoir le meilleur résultat.

- vous serez armé des bases théoriques et pratiques pour continuer à progresser avec confiance, chez vous.

Conditions générales :

Durée : 2h30

Lieu : Atelier de l’Arbre à Café

Coût : 90 euros/personne (TVA non applicable)

Nombre de participants maximum : 6 personnes

Public cible :

Toute personne intéressées par le café et cherchant à découvrir les techniques du latte art ou se perfectionner.

Cette formation sera animée par Maïla.

Vous ne pouvez pas vous rendre à la formation ?

Si empêchement il y a, nous vous remercions par avance de nous contacter à web@larbreacafe.com dans un délais minimum de 48h avant le jour de la formation. En dessous de ce délais, nous ne pourrons malheureusement pas accepter de remboursement ni de report de la formation.

Aller plus loin :

- Achetez le livre Café d'Hippolyte Courty

- Le manuel du Barista Professionnel de Scott Rao, édition en Français

Caractéristiques du café

Durée de la formation

2h30

Marque

L’Ecole Française du Café

Date de la formation

Samedi 26 Août 10h-12h30

Lieu de formation

à l'atelier de L'Arbre à Café, 142 Avenue du Maine, 75014 Paris.

La boutique rue du nil
L'arbre à café