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Bourbon Pointu Grand Cru

À partir de 49,00 € TTC

Laurina, La Réunion. Un café d’excellence. Finesse et complexité remarquable. 

Géographie

géographie Café géographie Café

Caractéristiques

Variétés de café

Laurina

Conditionnement

250gr, 125gr

Mouture

En grains, Espresso , Filtre, Espro Press, Chemex

Pays

La Réunion

Producteur

Coopérative du Bourbon Pointu

Terroir

Jardin de café

Voie

Lavé

Mode cultural

Conventionnel

Préparation

Toute préparation, Infusion, 90°C

Dégustation

Soir, Méditation

Tasse

Fine et délicate

Arômes

Fruits rouges, Rhubarbe, Fleurs

49,00 € TTC

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UN CAFÉ DE MÉDITATION

Le Bourbon Pointu Grand Cru se dénote par une dominante de fruits rouges. Sa tasse équilibrée, pleine et fine offre une longueur en bouche qui sied parfaitement aux fins de repas.

UN CAFÉ EXCEPTIONNEL

Le Bourbon pointu (Laurina) est l’une des variétés d’arabica les plus anciennes au monde. Oublié car peu productif, peu caféiné et sensible aux maladies, des hommes menés par Frédéric Descroix et un terroir exceptionnel, le Piton des Neiges, lui ont redonné toute sa grâce. L’Arbre à Café promeut ce travail en l’important en métropole.

UN PRODUIT EXTRÊMEMENT RARE

Le Bourbon pointu est produit à quelques centaines de kilos seulement et concentre toutes les attentions de la culture au tri. Ses grains oblongs, sa finesse, sa délicatesse offrent un plaisir intense.

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Bourbon Pointu Grand Cru

Bourbon Pointu Grand Cru

Laurina, La Réunion. Un café d’excellence. Finesse et complexité remarquable. 

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