Pourquoi choisir un Cold Brew plutôt qu’un café glacé classique ?

Contrairement à un café glacé traditionnel, souvent extrait à chaud puis refroidi, notre Cold Brew décaféiné est infusé lentement à froid pendant plusieurs heures. Cette méthode permet d’obtenir une boisson plus douce, moins acide et sans amertume. Elle révèle toute la richesse aromatique du café sans ajout de sucre, d’arôme ou de conservateur.

Quelle différence entre le Cold Brew et la Cascara ?

Le Cold Brew est une infusion à froid réalisée à partir de café torréfié, tandis que la Cascara est une infusion élaborée à partir de la peau séchée de la cerise de café. La Cascara offre une boisson légère et fruitée, avec des notes évoquant l’hibiscus, le raisin ou les fruits rouges.Si vous aimez les boissons café alternatives et désaltérantes, découvrez également notre cascara naturelle à déguster en infusion.

Quel café est utilisé dans le Cold Brew L’Arbre à Café ?

Notre Cold Brew est élaboré à partir de notre café Géra, un café grand cru cultivé en Éthiopie au sein de notre ferme Golden Farm. Issu d’une fermentation naturelle traditionnelle, il développe un profil intensément aromatique, idéal pour l’extraction à froid. Cette méthode révèle des notes fruitées et une grande douceur sans amertume.Retrouvez également le café Géra en grains et en dosettes Reniala sur notre site pour savourer ce café à la maison.

Existe-t-il une version décaféinée du Cold Brew L’Arbre à Café ?

Oui, pour les amateurs de café sans caféine, nous proposons aussi un Cold Brew décaféiné bio élaboré à partir du café Gramo de Oro du Pérou. Vous y retrouverez la même extraction lente à froid, la même fraîcheur et une belle richesse aromatique, sans excitation.Découvrez notre Cold Brew décaféiné artisanal pour une dégustation à tout moment de la journée.

Le Cold Brew L’Arbre à Café contient-il des additifs ou du sucre ?

Non. Notre Cold Brew contient uniquement du café : aucun sucre ajouté, aucun conservateur et aucun arôme artificiel. Chaque bouteille est brassée à la main dans la Drôme pour préserver toute la pureté et la qualité aromatique du café Géra.

Cold Brew L'Arbre à Café - Boissons - L'Arbre à Café

Cold Brew L'Arbre à Café Ethiopie - Golden Farm

Cold Brew - L'Arbre à Café

Découvrez notre Cold Brew L’Arbre à Café, un café infusé à froid, idéal pour les journées ensoleillées. Cette boisson ultra rafraîchissante révèle toute la richesse de nos cafés dans un format nomade.

Extraction lente à froid, sans amertume, pour un maximum de douceur et d’arômes
Brassé à la main dans la Drôme
100 % café, sans aucun ajout

Le café Gera

Le café utilisé dans cette boisson est notre café Gera.

Origine: Éthiopie
Fermentation naturelle traditionnelle
Direct trade
Première récolte de notre Golden Farm
Un café intensément aromatique

Celui-ci est également disponible en grain et en dosettes adaptées pour la machine Reniala, pour prolonger l’expérience.

FAQ

: Contrairement à un café glacé traditionnel, souvent extrait à chaud puis refroidi, notre Cold Brew décaféiné est infusé lentement à froid pendant plusieurs heures. Cette méthode permet d’obtenir une boisson plus douce, moins acide et sans amertume. Elle révèle toute la richesse aromatique du café sans ajout de sucre, d’arôme ou de conservateur.
: Le Cold Brew est une infusion à froid réalisée à partir de café torréfié, tandis que la Cascara est une infusion élaborée à partir de la peau séchée de la cerise de café. La Cascara offre une boisson légère et fruitée, avec des notes évoquant l’hibiscus, le raisin ou les fruits rouges.
Si vous aimez les boissons café alternatives et désaltérantes, découvrez également notre cascara naturelle à déguster en infusion.
: Notre Cold Brew est élaboré à partir de notre café Géra, un café grand cru cultivé en Éthiopie au sein de notre ferme Golden Farm. Issu d’une fermentation naturelle traditionnelle, il développe un profil intensément aromatique, idéal pour l’extraction à froid. Cette méthode révèle des notes fruitées et une grande douceur sans amertume.
Retrouvez également le café Géra en grains et en dosettes Reniala sur notre site pour savourer ce café à la maison.
: Oui, pour les amateurs de café sans caféine, nous proposons aussi un Cold Brew décaféiné bio élaboré à partir du café Gramo de Oro du Pérou. Vous y retrouverez la même extraction lente à froid, la même fraîcheur et une belle richesse aromatique, sans excitation.
Découvrez notre Cold Brew décaféiné artisanal pour une dégustation à tout moment de la journée.
: Non. Notre Cold Brew contient uniquement du café : aucun sucre ajouté, aucun conservateur et aucun arôme artificiel. Chaque bouteille est brassée à la main dans la Drôme pour préserver toute la pureté et la qualité aromatique du café Géra.