Flhor en dosettes Reniala by L'Arbre à Café Honduras

Il s’agit de Flhor, le café du Honduras de L’Arbre à Café, proposé en dosettes pour la machine à espresso Reniala. Ce format permet de retrouver un grand cru de spécialité dans une préparation plus simple, rapide et régulière.

Flhor développe un profil chocolaté, avec des notes de cacao, de noix, d’amande et de vanille. La tasse est légère en puissance, mais délicate et gourmande, avec une lecture aromatique nette.

Ce café réunit un terroir reconnu de Marcala, une productrice identifiée, une agriculture biodynamique certifiée Demeter et une relation direct producteur. Le format dosette Reniala permet de rendre ce café plus accessible sans changer son identité d’origine.

Le café provient du Honduras, dans la région de Marcala, sur la plantation Conejo 18. Il est produit par Flhor de Maria Zelaya, à 1 400 mètres d’altitude, dans un terroir que L’Arbre à Café présente comme connu pour ses cafés floraux et chocolatés.

Flhor en dosettes Reniala se distingue par son niveau d’exigence café : variété Parainema, fermentation lavée, séchage sur patio pendant 15 jours, biodynamie certifiée et sourcing direct. On n’est pas sur une dosette standard, mais sur un café de spécialité pensé pour l’espresso.

Ce format rend l’espresso de spécialité plus simple à préparer, sans renoncer à l’origine ni au goût du café. Avec Flhor, L’Arbre à Café propose une tasse précise, gourmande et régulière, pensée pour allier exigence café et facilité d’usage.