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Le Blue Mariposa est temporairement en rupture.
La nouvelle récolte est en route et nous la recevons début 2026.
D'ici là, c'est l'occasion de découvrir Zelia un nouveau café de notre ferme, issu de la même variété que le Blue Mariposa, le Paraneima.
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Le Blue Mariposa est la réalisation d'un rêve fou, celui de devenir producteur, et de vous proposer notre propre café. Ce rêve a débuté en 2018 par l'achat d'un terrain d'altitude au Pérou que nous avons transformé en une plantation biodynamique de 35 hec, en agro-écologie et en agroforesterie. Le Blue Mariposa est une ôde à ce rêve et aux papillons qui peuplent le lieu.
En espresso :
In: 19g
Out: 50g
30 secondes
9 bar
92°C
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Ce produit est indisponible sur notre site web.
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