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Terroir Coffee Globe - Café - L'Arbre à Café

Terroir Coffee Globe Panama

Name: Terroir Coffee Globe
Brand: L'Arbre à Café
Price: 41.9 EUR
Availability: InStock

Comment résister ? L'un des meilleurs cafés, réalisé par l'un des meilleurs producteurs, d'une façon révolutionnaire et en partenariat avec L'Arbre à Café

Cliquez ici pour tout découvrir sur la fermentation en Coffee Globe

Profil aromatique : Fruité
Notes de dégustation : Framboise, orange sanguine, jasmin
Puissance : Léger

Fort
Richesse aromatique : Délicat

Intense

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Comment résister ? L'un des meilleurs cafés, réalisé par l'un des meilleurs producteurs, d'une façon révolutionnaire et en partenariat avec L'Arbre à Café

◂Terroir et production

La Coffee Globe revolution est en route ! Après deux ans d'expérimentation dans notre ferme péruvienne, la Finca Mariposa, nous avons installé les Coffee Globe, ces fûts sphériques en verre utilisés dans les plus beaux vignobles, chez Jamison Savage. Nous voulions partager cette innovation avec notre ami et partenaire de longue date. Un Terroir augmenté en est le résultat. Accrochez-vous !

◂Caractéristiques

Producteur : Jamison Savage
Pays : Panama
Région : Chiriqui
Plantation : Morgan Estate
Espèce : Arabica
Variété : Geisha
Terroir : Volcaniques
Altitude : 1900m
Fermentation : Lavée traditionnelle en Coffee Globe
Séchage : Séchage sur lit et sous tunnel
Agriculture : Agriculture conventionnelle
Relation fournisseur : Direct producteur

◂Saveurs et notes de dégustation