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Le destin d'Hippolyte Courty

Une certaine idée du café

L'Arbre à café pour les professionnels

Renouvelable pour de vrai : EqWateur, Ilek et EkoEnergy

  • 2 min lu

Dans l'énergie, comme partout ailleurs, il y a l’intention, et le passage à l’acte, le désir de faire plus et mieux, et l’action, bref, les paroles et les actes. Dans l’électricité et le gaz, comme partout ailleurs, il y a l’à peu près, le simili, l’auto-évalué ou l’auto-certifié, le fake, et son contraire, le 100%, le certifié, le vérifié et vérifiable, le transparent.

A L’Arbre à Café on aime la transparence, on aime les évaluations par des tiers indépendants et experts, on aime les certifications, car on aime le vrai, le certain, le précis, le vérifié et le vérifiable.

Alors pour l’énergie, nous avons choisi, nous roulons au 100% renouvelable. L’Arbre à Café est ainsi le premier torréfacteur à énergie 100% renouvelable et locale, et le seul certifié EkoEnergy, l’ecolabel pour l’énergie !

Qu’est-ce que cela veut dire ? Tout simplement que 100% de l’électricité et du gaz que nous utilisons pour torréfier votre café, éclairer nos boutiques et chauffer nos bureaux et notre école, sont renouvelables, vraiment. 

Ainsi, pour le gaz, nous utilisons du biométhane fourni par EkWateur, le fournisseur de gaz 100% renouvelable et français, pour l’électricité de l’hydroélectricité française produite par le barrage de Beaucaire exploité par la Compagnie Nationale du Rhône chez Ilek, l’énergie verte ( https://www.ilek.fr/) 100% locale, artisanale et renouvelable.

Locale et renouvelable est donc notre énergie, comme bio ou biodynamiques et “direct producteur” sont nos cafés.

EkoEnergy (https://www.ekoenergy.org/) est l’ecolabel qui certifie l’origine renouvelable dans les énergies. En effet, si plusieurs fournisseurs proposent des offres renouvelables, rares sont les offres 100% renouvelables, et encore plus rares sont les offres certifiées c’est-à-dire garantissant au kwh que l’énergie que vous consommez aura son stricte équivalent en renouvelable, ici et maintenant, et non dans x années et dans tel ou tel lieu.

Alors, que vous buviez un café chez vous, ou que vous vous rendiez en boutique, rue du Nil ou rue Oberkampf, vous boirez un peu plus de monde meilleur, le café le sera sans doute aussi.

Vous aussi vous voulez vous y mettre ? Alors demandez-nous nos codes de parrainage pour bénéficier des meilleurs tarifs !

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