-10% sur votre 1ère commande de 40€ minimum en vous inscrivant à la newsletter Livraison offerte dès 49€ TTC en France métropolitaine

Le destin d'Hippolyte Courty

Une certaine idée du café

Nos Engagements

Notre blog

Canopée en capsule bio

Rond et généreux, corsé et puissant, le café comme l'aiment les amateurs d'espresso fort.

Découvrez Canopée en format capsule !

En savoir plus sur nos capsules.

Profil aromatique : Chocolaté
Notes de dégustation : Noix, chocolat noir, vanille, toast
Puissance : Léger
Fort

Richesse aromatique : Délicat
Intense

Conditionnement: 20 capsules
L'assemblage espresso traditionnel revisité par le haut
Terroir et production

Marier le chocolaté des montagnes du Honduras avec le noisetté et la fraîcheur des cafés Péruviens et Ethiopiens, réhausser le tout d’une once de Robusta des hauts plateaux de Tanzanie, c’est tout l’art du torréfacteur. La Canopée est un assemblage créé pour célébrer la diversité du monde et redonner ses lettres de noblesses au Robusta. Des hautes altitudes, des agricultures régénératives, des Hommes passionnés et de l’agroforesterie sont les ingrédients de cette composition ultra gourmande.

Caractéristiques
Producteur : Famille Marin, Mustefa Abakeno
Espèce : Blend|Robusta|Arabica
Variété : Variétés variées et robusta
Terroir : Altitude
Altitude : Moyenne et haute altitudes
Fermentation : Naturelle et lavée traditionnelle
Séchage : Sur patio et lit
Label : AB
Agriculture : La rencontre de différents types d'agricultures biologiques certifiées
Relation fournisseur : Circuit court
Saveurs et notes de dégustation
Profil aromatique : Chocolaté
Notes de dégustation : Noix, chocolat noir, vanille, toast
Puissance : Léger
Fort
Richesse aromatique : Délicat
Intense
Recettes et conseils de dégustation

Canopée révèle une tasse onctueuse en espresso. 

Recette espresso : In: 20g - Out: 40g / 6 secondes / 9 bar /92°C

Livraison et paiement
Livraison offerte à partir de 50 € ttc en point relais / 75 € ttc à domicile.
Torréfaction à coeur
Café issu d'agriculture régénératrice
Travail en direct avec les producteurs
Emission carbone faible à la tasse
Sachets recyclables

Vous êtes un(e) professionnel(le) ?

Vous êtes un(e) professionnel(le) ?

Choisissez ce café pour votre entreprise !

Choisissez ce café pour votre entreprise !

Ce produit est indisponible sur notre site web.
Contactez-nous pour connaitre la disponibilité en boutique (Paris)

Recherche