L’Arbre à Café à Vini Circus Hédé 28-30 avril
Le Cercle des Artisans au 6, Mandel, une dégustation d’exception
Machine à café à piston ou French Press Espro Press
Cafetière à Piston
Espro Press
L’infusion demeure la meilleure façon de faire du café pour l’amateur qui veut rendre toute sa complexité au café. Ce modèle de cafetière à piston, conçu par Espro Press et importé par L’Arbre à Café, est le seul à permettre une préparation d’orfèvre et à assurer une dégustation optimale.
Comment ?
par la qualité de ses matériaux : inox double parois qui garde le liquide au chaud grâce à un vide d’air.
par la finesse et la précision de l’infusion car son piston sépare hermétiquement le marc de la liqueur. Point d’infusion trop longue, point de marc dans la tasse.
par l’élégance de l’objet au design simple, discret et fluide
par la robustesse du matériel : fini les bris de verre
par son ergonomie, le double filtre et leur hermétisme interdisent toute remontée subite du liquide et tout travail en force
disponibles en 4 tasses- 25cl
Prochainement 8 tasses – 1 litre
machines à café espresso particuliers et petits débits
On l’attendait, ECM l’a faite !
ECM est une marque de conception allemande qui fabrique en Italie et est réputée pour l’extrême qualité d’extraction, la robustesse de sa gamme et la finition de ses produits.
L’Arbre à Café a sélectionné trois machines offrant les meilleurs rapports qualité-prix de leurs segments et répondant aux attentes spécifiques des particuliers et des professionnels à petits débits désireux de travailler de la meilleure façon.
Spécial particuliers : La Classika
Robuste, précise, c’est la belle machine à espresso domestique; De haut niveau d’extraction, d’une belle pression réglable, elle est manuelle et permet de magnifier les beaux cafés à la maison.
Spécial professionnels et particuliers
La Mekanika
Disponible manuelle ou automatique,
sur réservoir ou sur réseau
Pourquoi L’Arbre à Café a choisi ECM ?
- Pour l’échangeur thermique qui joue le rôle d’une double chaudière et garantit ainsi une stabilité des températures et de la pression,
- Pour la pompe à rotation qui permet un travail constant, durable et silencieux
- Pour la fiabilité et la précision
- Pour le réglage facile de la pression
- Pour sa qualité
- Pour son ergonomie : facile d’utilisation
machines garanties un an, sav assuré par un service professionnel, tarifs nous consulter
L’Arbre à Café à Renaissance des Appelations et à la Dive Bouteille
Le week-end des 28, 29 et 30 janvier 2012 L’Arbre à Café presentera ses nouveautés aux deux grands salons de la Loire
Au programme :
dégustations des nouveaux cafés: deux cafés d’Unna, voies naturelles et lavée, et Colombien, roi de l’équilibre, venu de très très loin….
découverte du matériel haute définition : cafétière à piston, machine espresso et infusion à froid !
Cela se passe à Angers, au grenier saint Jean le samedi et le dimanche, à Brézé au Chateau, le dimanche et le lundi !
Quand la presse brésilienne salue le travail de direct trade et de sourcing de L’Arbre à Café…
année 2012, l’année des grandes transformations !
Dégustations à venir, ça se bouscule
Dégustation L’Arbre à Café: l’Evènement
Venez découvrir la nouvelle récolte des cafés Camocim en présence du producteur du mythique Café des Oiseaux, Henrique Sloper !
4 variétés 2011 à découvrir en avant première : Iapar Rouge, Bourbon Jaune, Icatu Précoce, Jacu, Catuai…
Mercredi 21 septembre
9-11H
Café de la Nouvelle Mairie
19, rue des Fossés St Jacques
à deux pas du Panthéon
75005 Paris
