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Le destin d'Hippolyte Courty

Une certaine idée du café

L'Arbre à café pour les professionnels

Tablette Chocolat- Gingembre Napolitain 160g

Un accord parfait, avec de petits morceaux de gingembre confit. On est loin d’un chocolat parfumé, c’est bien plutôt une partition en contrepoint, où le gingembre vient questionner le chocolat afin qu’il puisse s’exprimer sous toutes ses facettes.

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