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Le destin d'Hippolyte Courty

Une certaine idée du café

L'Arbre à Café pour les professionnels

Origine - Pro 1kg TTC

Honduras, Pérou

Payez en trois fois
dès 100€ de commande

Conçu avant tout pour le plaisir, la générosité et l'éclat aromatique, Origine offre une tasse pleine, ronde et facile pour qui veut de la fraîcheur et aromatique pour celui qui cherche de l'intensité.

Conditionnement
Mouture
En grains
Espresso
Filtres
Cafetière italienne
Cafetière piston

Livraison offerte dès 100€ d'achat avec café

Une création de L'Arbre à Café pour un assemblage frais et fruité
Description

Issu de nos meilleures sélections et de torréfaction sur mesure, le café Origine, n'est pas un blend comme les autres, mais bien l'assemblage de nos meilleurs crus, issus d'agricultures durables, de fermentations conduites et de parcelles sélectionnées. Deux origines et deux producteurs chers à L'Arbre à Café se rencontrent ici. Le Pérou, aux altitudes élevées et à la diversité des climats et des terroirs et le Honduras, confetis d'Amériques Centrale aux altitudes modérées et aux paysages verdoyants. 

Caractéristiques
Producteur: Famille Marin, Fhlor de Maya Zelaya
Pays: Honduras, Pérou
Espèce: Blend
Variété: Parainema, Caturra, Catimor, Catigua, Bourbon
Terroir: Altitude
Altitude: Haute
Fermentation: Naturelle et lavée traditionnelle
Séchage: Sur patio et lit
Label: AB
Agriculture: La rencontre des différents types d'agricultures biologiques certifiées
Relation fournisseur: Circuit court
Saveurs et notes de dégustation
Catégorie: Fruité
Notes de dégustation: Chocolat noir, noisette torréfiée
Puissance: Léger
Corsé
Intensité aromatique: Délicat
Intense
Recettes et conseils de dégustation

Parfait en espresso ! 

In: 18g - Out: 42g / 28 secondes / 9 bar / 92°C

Paiement et livraison

Payez en trois fois dès 100€ de commande.
Livraison offerte dès 100€ d'achat.

Torréfaction à coeur
Café issu d'agriculture régénératrice
Travail en direct avec les producteurs
Emission carbone faible à la tasse
Sachets recyclables
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