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Issu de cerises de café mangées par des oiseaux sauvages, les Jacus, il est considéré comme l’or du café. Un café extraordinaire en exclusivité.
Issu de cerises de café mangées par des oiseaux sauvages, les Jacus, il est considéré comme l’or du café. La Fazenda Camocim, officiellement réserve nationale des Jacus, est menée en ` biodynamie. L’Arbre à Café partage l’incroyable expérience de ce café depuis 2009. Moins de 1000kg sont ramassés chaque année.
Plus de douze ans que L'Arbre à Café propose, promeut et émeut ses affitionados avec le Jacu. Un incontournable !
Sa richesse aromatique et son incroyable corps sont dignes des plus grands mets et offrent une expérience unique. L’espresso est à privilégier absolument. Si vous avez la chance de posséder un bottomless, n’hésitez pas !
Espresso : 93°C / IN : 20g / OUT : 40ml / 28 secondes
Filtre : 93°C / IN : 20g / OUT : 40ml / 28 secondes
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