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La famille Lamastus, père et fils, s’est hissée au firmament du café en remportant à maintes reprises le Best of Panama et en obtenant la meilleure note jamais donnée à un café, 98/100. L’Arbre à Café connaît les Lamastus depuis plus de dix ans, et apprécie particulièrement leur approche écologique et ultra-innovante. La ferme Elida constitue le fleuron des fermes de la famille : elle est la plus haute et la plus arborée de Boquete. Vuelta est la parcelle la plus élevée, dont les cafés sont les plus recherchés car les plus profonds et denses.
Producteur : L'Arbre à Café Pays : Panama Région :
Chiriqui Plantation : Finca Elida Espèce : Arabica Variété : Geisha Terroir :
Volcaniques Altitude : 1980 m Fermentation :
Naturelle carbonique Séchage : Sur lit et en plein air Agriculture : Conventionnelle Relation fournisseur : Direct producteur