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Espèces

Name: Espèces
Brand: L'Arbre à Café
Price: 25.9 EUR
Availability: InStock

Ethiopie, Sao Tomé, Tanzanie

25,90 €

Un assemblage unique mariant l’Arabica, le Libérica et le Robusta. Trois espèces, trois fermentations, trois origines, trois altitudes différentes de café rassemblées en un seul. Une expérience gustative impressionnante par sa structure, sa longueur en bouche et sa complexité.

Conditionnement

250g

Livraison offerte dès 100€ d'achat avec café

L'un des cafés les plus dense et les plus profonds que nous ayons eu à savourer.

▾Description

Amoureux de la biodiversité et des expériences sensorielles uniques, L'Arbre à Café vous propose plusieurs espèces de coffea alors que la norme voudrait que seul l'Arabica soit ici célébré. La rencontre de ces trois espèces originelles coulait de source pour le plus grand bonheur de nos papilles.

◂Caractéristiques

Producteur: Plantations amies et fidèles
Pays: Ethiopie, Sao Tomé, Tanzanie
Plantation: Sao Tome, Kajera et Gedeo
Espèce: Blend
Variété: Trois espèces emblématiques de l'Afrique et de la caféologie mondiale
Altitude: Variées : Trois altitudes différentes, du niveau de la mer à 2000 mètres.
Fermentation: Lavée, Naturelle
Séchage: Sur patio et lit
Agriculture: Un assemblage 100% biodynamique
Relation fournisseur: Circuit court

◂Saveurs et notes de dégustation