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Dans la presse

L’ARBRE À CAFÉ DANS LA PRESSE FRANÇAISE ET INTERNATIONNALE...

Gastronomie : l’éloge du café selon Hippolyte Courty

Historien de formation, Hippolyte Courty est devenu contre toute attente torréfacteur. Et célèbre un nectar trop souvent avalé à la va-vite sans en apprécier toutes les saveurs.
[...] Aujourd’hui, outre écrire sur le sujet, Hippolyte Courty le torréfie dans son repaire baptisé L’Arbre à café, fournit la haute restauration comme les amateurs éclairés et se bat pour promouvoir un « petit noir » de haute qualité.

Contact presse : justine@hcourty.com
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L'arbre à café