Livraison offerte   dès 100€ d'achat avec café - OFFRE100AAC *

Produit ajouté au panier avec succès

Quantité
Total

Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.

Total produits TTC
Continuer mes achats Commander
J'ouvre un compte pro

Typica Red Honey

À partir de 19,90 € TTC

Pérou, variété typica. Le Typica Red Honey est un café d'exception qui offre une tasse onctueuse, soyeuse et pleine avec des arômes de fruits rouges et de fruits à coques. Une variété, 3 process de fermentation : naturel, lavé, honey.

Galerie Photos

19,90 € TTC
En stock
En rupture de stock
Plus que disponibles

LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 100€ D'ACHAT AVEC LE CODE OFFRE100AAC (offre valable pour les commandes contenant au moins un sachet de café). Livraison entre 2 et 6 jours en fonction des transporteurs.
(En savoir plus sur la livraison)

Un café d’Exception

Le Typica est le travail de l’Histoire. Première variété d’Arabica a avoir touché les côtes meso et sud-americaines, le Typica est un témoignage de ce que le café pouvait être aux premiers temps de sa diffusion mondiale. Apprécié pour ses notes florales et sa délicatesse, il se révèle dans toute sa complexité sur les terroirs d’altitude. Sensible aux maladies modernes, peu productif, il a été délaissé au profit des hybrides modernes. Quelques planteurs lui redonne ses lettres de noblesse aujourd’hui.

Un café rare

Notre collaboration avec la famille Marin de la Chakra d’Dago est protéiforme et va jusqu’à la sélection de variétés et des choix des fermentations. Nous avons donc individualiser les pieds de Typica et avons mis les cerises cueilies à pleine maturité à fermenter selon trois voies : lavée, naturelle et miel. 

Une dégustation de toute beauté

Le Typica de la Chakra D’Dago offre toute l’expression du Typica en forêt amazonienne, l’assemblage de process lui fait exprimer toute sa palette aromatique et savoureuse. Un café d’exception en somme.



Donnez votre avis

Typica Red Honey

Typica Red Honey

Pérou, variété typica. Le Typica Red Honey est un café d'exception qui offre une tasse onctueuse, soyeuse et pleine avec des arômes de fruits rouges et de fruits à coques. Une variété, 3 process de fermentation : naturel, lavé, honey.

Caractéristiques du café

Variétés de café

Typica

Conditionnement

125gr

Mouture

En grains, Espresso , v60 italienne, Filtre, Espro Press, Chemex, Aeropress

Pays

Pérou

Producteur

Famille Marin

Terroir

Chakra do Dago

Voie

Naturelle, Lavée, Honey

Mode cultural

Biodynamie

Préparation

Extractions douces, Extraction froide

Dégustation

Toute la journée

Tasse

Soyeuse, Pleine, Onctueuse

Arômes

Fruits à coques, Fruits rouges, Floral

Marque

L'Arbre à Café

La boutique rue du nil
L'arbre à café