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ESPACE PROFESSIONNELS
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Le Lacu Ten

À partir de 39,00 € TTC

Café de marsupiaux, Catimor, Timor-Oriental, bio. Un café rare pour les amateurs d’espresso puissant et de rond.

Géographie

géographie Café géographie Café

Caractéristiques

Variétés de café

Catimor

Conditionnement

125gr

Mouture

Chemex, Espro Press, Filtre, Espresso , En grains

Pays

Timor Oriental

Producteur

Coopérative

Terroir

Volcanique

Voie

Prédigéré

Mode cultural

Bio certifié

Préparation

95°C, Espresso

Dégustation

Toute la journée

Tasse

Charnue et puissante

Arômes

Baies, Camphre, Cuir , Sous-bois

39,00 € TTC

Livraison gratuite à partir de 100€ d'achat. Commande livrée chez vous entre 2 et 5 jours ouvrés.
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UN CAFÉ Á LA PUISSANCE MAITRISÉE

Au nez, la tasse est puissante et dégage des arômes de camphre, de laurier et de sous-bois. 
La bouche est pleine, riche et très ronde. Pour les amateurs de grands cafés, puissants et onctueux.

UN CAFÉ DE CIVETTE

Le Lacu est un possum qui s’épanouit librement sur trois plantations bio des monts Ermera, Mau-besse, Turiscai du Timor Oriental. Il est friand des meilleures fèves, celles à maturité optimale, soit les plus sucrées. Les selles, parsemées dans la plantation perchée à plus de 1500mètres d’altitude, sont ramassées et nettoyées à la main. En outre, le Lacu Ten est certifié bio, et disponible en robusta et en arabica.

UN CAFÉ D’UNE EXTRÊME RARETÉ

Ce café est extrêmement rare puisque la production varie selon les années, entre 150 et 300kilos. Ramassés à la main, les grains de café sont ensuite traités un à un ce qui leur donne un aspect brillant singulier.


13/01/2017

Un plaisir gustatif !

Charnu, rond... divin !

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Le Lacu Ten

Le Lacu Ten

Café de marsupiaux, Catimor, Timor-Oriental, bio. Un café rare pour les amateurs d’espresso puissant et de rond.

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