Livraison offerte   dès 100€ d'achat code OFFRE100AAC *

Produit ajouté au panier avec succès

Quantité
Total

Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.

Total produits TTC
Continuer mes achats Commander
ESPACE PROFESSIONNELS

Haricha

À partir de 19,80 € TTC

Variétés indigènes, naturel, Keré, Ethiopie. Le naturel sublimé. Bouquet de fruits rouges et onctuosité.

Galerie Photos

19,80 € TTC
En stock
En rupture de stock
Plus que disponibles
4/5

En attentes de nouvelle récolte

Livraison offerte à partir de 100€ d'achat. Commande livrée chez vous entre 3 et 7 jours ouvrés.
(En savoir plus sur la livraison)

UNE DÉGUSTATION DE TOUTE BEAUTÉ

Le Haricha offre une bouche vive et légère…. Dominance d’arômes de fruits rouges et noirs, depuis le sureau à la mûre, de jasmin en fleur, et d’herbe coupée. Des notes fermentaires et des touches acétiques lui apportent une complexité de très grand café.

UN CAFÉ D'EXCEPTION

Le Haricha est le fruit d’un travail, celui d’un homme, Joseph, grand connaisseur de l’Éthiopie, et amant du café. Celui de rassembler la perle du café produit sur lesmeilleurs terroirs du Sidama et du Shakiso, au sud ouest de l’Ethiopie. Issu d’un seul village, et mélangeant les différentes variétés indigènes s’épanouissant sur ses finages, le Haricha constitue l’une des perles du Yrgacheffe.

UN CAFÉ

Produit à quelques sacs par an, le Haricha est un café de privilégiés et d’amants de la délicatesse, des textures soyeuses et du travail d’orfèvre. Perçu comme l’un des tout meilleurs cafés éthiopiens, le Haricha est le cousin du Djebena, en process naturel (voie sèche).


25/02/2017

En Fench press.

Café à grande dominante de baies et myrtilles.
Il est complexe et terreux et laisse un léger goût âpre en fin de dégustation.
...Très agréable en french press, il est complètement sublimé avec un petit carré de chocolat très noir ( + de 80 % ).

Donnez votre avis !

Donnez votre avis

Haricha

Haricha

Variétés indigènes, naturel, Keré, Ethiopie. Le naturel sublimé. Bouquet de fruits rouges et onctuosité.

Caractéristiques

Variétés de café

Mélange de variétés indigènes

Conditionnement

125gr

Mouture

Aeropress, Chemex, En grains, Filtre, Espresso , Espro Press

Pays

Ethiopie, Kere

Producteur

Paysans en polyculture

Terroir

Kere

Voie

Naturelle

Mode cultural

Durable

Préparation

92°C, Extractions douces, Extraction froide

Dégustation

Toute la journée

Tasse

Explosive, Onctueuse, Soyeuse

Arômes

Floral, Fruits rouges

Contenance

15cl, 20g, 24g, 25Cl - 4 tasses, 3 tasses

Marque

L'Arbre à Café

La boutique rue du nil
L'arbre à café