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Geisha Terroir

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Le Geisha est la variété la plus noble des arabicas. Aujourd’hui plantée partout dans le monde, elle a trouvé son terroir d’élection au Panama du nord, à Volcan et à Boquete.

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Un café d’Exception

Le Geisha est la variété la plus noble des arabicas. Aujourd’hui plantée partout dans le monde, elle a trouvé son terroir d’élection au Panama du nord, à Volcan et à Boquete. Finca Deborah a été fondée par Jamison Savage, à l’altitude la plus élevée de la région (plus de 1900m.), la plus volcanique et en agroforesterie sur des terres vierges de toute agriculture. Après 6 ans de patience, il récolte enfin les fruits uniques de ses caféiers.

Un café Signature

Jamison Savage est connu dans le monde entier pour ses cafés d’excellence qui permettent aux baristi de se hisser aux meilleures places des championnats mondiaux. Les volumes disponibles sont extrêmement réduits et recherchés. L’Arbre à Café est fier de vous proposer ces cafés uniques. Le Geisha Terroir est une sélection de ses meilleures parcelles, fermenté en voie sèche et en voie humide.

Une dégustation hors pair

Le Geisha Terroir est le parfait représentant de la finca Deborah. Son aromatique intense et profonde, rappelle combien les fruits noirs, la pêche et la bergamote sont caractéristiques de ce terroir et du geisha.

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Geisha Terroir

Geisha Terroir

Le Geisha est la variété la plus noble des arabicas. Aujourd’hui plantée partout dans le monde, elle a trouvé son terroir d’élection au Panama du nord, à Volcan et à Boquete.

Caractéristiques du café

Variétés de café

Gesha

Conditionnement

125gr

Mouture

Aeropress, Chemex, En grains, Espresso , Espro Press, Filtre, v60 italienne

Pays

Panama

Producteur

Finca Deborah, Jamison Savage

Terroir

Volcanique

Voie

Lavée, Naturelle

Mode cultural

Conventionnel

Préparation

Extraction froide, Extractions douces

Dégustation

Toute la journée

Tasse

Pleine, Profonde, Ronde et douce

Arômes

Floral, Fruité

Marque

L'Arbre à Café

La boutique rue du nil
L'arbre à café