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Geisha Lavé Biodynamique

À partir de 39,00 € TTC

Geisha, lavé, Finca Deborah, Panama. Le plus noble des Arabicas. Des notes aromatiques intenses et complexes de fleurs de caféier, de sureau et de rose.

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Un GEishA BiodynAmiqUE

Le Geisha est la variété la plus noble des arabicas. Aujourd’hui plantée partout dans le monde, elle a trouvé son terroir d’élection au Panama du nord, à Volcan et à Boquete. Finca Deborah a été fondée par Jamison Savage, à l’altitude la plus élevée de la région (plus de 1900m.), la plus volcanique et en agroforesterie sur des terres vierges de toute agriculture. Après 6 ans de patience, il récolte enfin les fruits uniques de ses caféiers.


UnE ExCLUsivitÉ mondiALE

Jamison Savage est connu dans le monde entier pour ses cafés d’excellence qui permettent aux baristi de se hisser aux meilleures places des championnats. Depuis sa rencontre avec L’Arbre à Café en 2013, il a converti 2 hec. de sa plantation en biodynamie. C’est avec un extrême honneur que L’Arbre à Café reçoit l’exclusivité de la production de ces 2 hectares phénoménaux.


UnE dÉGUstAtion hoRs pAiR

Le Geisha lavé en biodynamie est extraordinaire à tous les égards. Son aromatique intense et complexe de fleurs de caféier et de sureau et de rose, sa texture soyeux, et son équilibre incroyablement rond, en font un café d’exception au premier titre.

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Geisha Lavé Biodynamique

Geisha Lavé Biodynamique

Geisha, lavé, Finca Deborah, Panama. Le plus noble des Arabicas. Des notes aromatiques intenses et complexes de fleurs de caféier, de sureau et de rose.

Caractéristiques

Variétés de café

Gesha

Conditionnement

125gr

Mouture

Aeropress, Chemex, En grains, v60 italienne, Filtre, Espro Press, Espresso

Pays

Panama

Producteur

Finca Deborah, Jamison Savage

Terroir

Volcanique

Voie

Lavée

Mode cultural

Biodynamie

Préparation

Extraction froide, Extractions douces

Dégustation

Toute la journée

Tasse

Pleine, Ronde et douce

Arômes

Fleur de caféier, Rose, Sureau

Marque

L'Arbre à Café

La boutique rue du nil
L'arbre à café