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Le destin d'Hippolyte Courty

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Liqueur de cerises de café

Une liqueur de cerise de café, quelle idée !

Un liqueur comme un xérès ou un Banyuls, rond, dense, aux arômes de figues, de mûres et d'hibiscus à déguster avec un café, un dessert au chocolat ou des fruits rouges d'été.

Issue de la collaboration avec Laurent Cazotte de la distillerie Cazotte près d'Albi et reconnue pour sa créativité et son engagement sans compromis pour la biodynamie et la pureté.

Les cerises qui sont macérées en dame-jeanne dans le vin et l'alcool de vin sont issues des plantations en biodynamie.

37,5 ml pour 24% d'alcool, sans sucre ajouté. Un ABV (apéritif à base de vin) au sens strict du terme.

 

 

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