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Le destin d'Hippolyte Courty

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Gramo de oro - décaféiné Mexique

Du plaisir, des arômes et un corps généreux, le véritable bonheur de goûter un bon déca.

On vous le conseille en espresso ! 


Profil aromatique : Epicé
Notes de dégustation : Chocolat au lait, Cardamome, Vanille
Puissance : Léger
Fort

Richesse aromatique : Délicat
Intense

Conditionnement: 125g
Le vrai café sans caféine
Terroir et production

L’Arbre à Café vous promet de redonner au déca son éclat. Décaféiné est bio et conserve au mieux son goût grâce à un processus révolutionnaire de décaféination propre aux cafés de spécialité: l’osmose inverse, appelée Swiss Water Process.


Caractéristiques
Producteur : Fermiers, Coopératives
Pays : Mexique
Espèce : Arabica
Variété : Caturra
Altitude : 1000
Fermentation : Lavée
Séchage : En guardiola
Label : AB
Agriculture : Biologique certifiée
Relation fournisseur : Direct producteur
Saveurs et notes de dégustation
Profil aromatique : Epicé
Notes de dégustation : Chocolat au lait, Cardamome, Vanille
Puissance : Léger
Fort
Richesse aromatique : Délicat
Intense
Recettes et conseils de dégustation

Recette Espresso :

In: 18g/ Out: 50g/ 26 secondes/ 9 bar/ 92°C



Livraison et paiement
Livraison offerte à partir de 50 € ttc en point relais / 75 € ttc à domicile.
Torréfaction à coeur
Café issu d'agriculture régénératrice
Travail en direct avec les producteurs
Emission carbone faible à la tasse
Sachets recyclables

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